Guinness Storehouse en Dublín
El edificio de Guinness Storehouse tiene 7 plantas y ocupa toda una manzana. Aquí podrás conocer la historia de esta marca de cerveza, su proceso de elaboración, campañas publicitarias, etc.
Al final del recorrido está incluida en el precio de la entrada, una pinta de Guinness que podrás disfrutar desde su mirador viendo una preciosa panorámica de Dublín.
¿Sabías que la fábrica firmó un contrato de arrendamiento de más de 9.000 años?
El contrato se firmó en 1759 para una cervecería de 4 acres (16.000 metros cuadrados) y en la actualidad tiene más de 50 acres (200.000 metros cuadrados). El contrato ya no es válido porque la empresa compró los terrenos.
En el museo de Guinness Storehouse podemos ver ese contrato de alquiler que era de una cervecería abandonada, la duración del contrato es de 9.000 años y el precio era de 45 libras por año.
Guinness Storehouse
¿Sabías que los médicos pensaban que la cerveza Guinness tenía propiedades medicinales?
Se la recomendaban en los hospitales a las madres que acababan de dar a luz y a todos después de donar sangre por su alto contenido en hierro.
Todos conocemos el famoso Libro Récord de Guinness, la primera edición es de 1955 y es uno de los libros más vendidos de la historia.
¿Sabes cuál es el símbolo de Guinness Storehouse?
Es un arpa.
En el siglo XIII se reconoció como símbolo de Irlanda el arpa, la más antigua que se conoce, la Brian Boru Harp, se conserva en el Trinity College.
Cuando Irlanda se independizó no pudo tener los derechos del arpa debido a que Arthur Guinness el dueño de Guinness la había registrado como emblema de la marca. Así que si te fijas en las monedas de euro y en los pasaportes puedes ver la solución que tomaron, giraron al arpa.
Guinness ha rediseñado el logo 7 veces en 150 años pero nunca ha sido un cambio brusco.
El arpa es el símbolo de la cerveza Guinness
¿Sabes que hubo rumores de que el agua que empleaban para elaborar esta cerveza procedía del río Liffey?
Este río es el que se encuentra al lado de su fábrica, pero Guinness siempre lo ha desmentido, dice que el agua que utilizan procede de las montañas Wicklow.
Guinness es uno de los patrocinadores de la selección de rugby de Irlanda, creen que hay similitud entre la marca y los valores de este deporte.
El día 17 de marzo se celebra el día de San Patricio, fue en esa fecha cuando falleció el patrón de Irlanda. Es una fecha importante para los irlandeses en las que predomina el color verde en sus desfiles. En un principio era una fiesta religiosa y todos los bares de Irlanda estaban cerrados. En la actualidad la fiesta dura seis días.
¿Sabías qué Guinness inventó un sistema para la latas, el “widget”?
Es una bola blanca de plástico que está patentada por la empresa. Cuando tiras de la anilla de la lata para abrirla, una pequeña cantidad de cerveza y nitrógeno se liberan. Así se forma la famosa capa de espuma blanca cremosa que aparece cuando te sirven las pintas de barril.
Este dispositivo también aparece en las botellas, se encuentra flotando para mantener la capa de espuma.
¿Cómo se tira la pinta perfecta?
Según Guinness en dos tiempos: primero con un vaso seco se vierte la Guinness inclinándolo 45º hasta llenarlo 3/4 partes, lo dejamos reposar para que las burbujas se asientes y luego lo sigues llenando hasta el borde.
¿Sabes que la cerveza Guinness se utiliza mucho en la cocina?
Se utiliza para preparar guisos de carne y postres.
Si quieres saber un poco más te explico un par de recetas:
¿Conoces las campañas de publicidad de Guinness?
Guinnes es una marca muy conocida debido a sus campañas publicitarias, carteles, etc.
El personaje más conocido de Guinness es el Tucán, apareció en una campaña en 1935 y se mantuvo hasta 1982. Aparte del tucán en las campañas aparece muchos más animales: tortugas, focas, osos polares, cocodrilos, etc.
Si quieres conocer más sobre Guinness Storehouse visita su página web.
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